Makan Terapung Sambil Luapkan Emosi

Di Filipina terdapat restoran terapung yang unik, namanya Isdaan Floating Restaurant of Calauan. u resto memang sengaja menyediakan tempat khusus bagi para pengunjung untuk meluapkan nik, lantaran di resto ini pengunjung bisa leluasa meluapkan emosinya. Ya, pihak manajemen emosi seusai bersantap, dengan cara menuliskan keluhan atau “curhat” di dinding yang telah di sediakan di sebuah ruang terbuka di area resto yang disebut Tacsiyapo.

Tak heran bila di dinding tersebut kita bisa melihat aneka keluhan hidup, kemarahan, hingga komplain yang ditujukan untuk mantan pacar, rekan kerja, teman, bahkan keluarga dan orangtua sendiri. Resto ini juga menyediakan berbagai keramik, jam dinding, sampai televisi yang sengaja untuk dilempar pengunjung yang ingin meluapkan emosinya dengan cara membanting barang. Tampaknya resto ini sangat cocok didatangi oleh orang-orang yang benar-benar ingin melepas stres dalam hidupnya.

Bolu Kukus Ketan Hitam Keju ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta

Bolu Kukus Ketan Hitam Keju ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta

Bahan: 3 btr telur 120 gr gula pasir 1/2 sdt ovalet 1/4 sdt vanili 90 gr tepung ketan hitam 35 gr tepung terigu 100 ml mentega cair 2 sdm susu kental manis putih 50 gr keju parut

Cara Membuat: 1. Kocok telur, gula pasir, ovalet, vanili sampai kaku. 2. Masukkan tepung ketan hitam dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan. 3. Masukkan campuran mentega cair dan susu kental manis. Aduk rata perlahan. untuk 8 potong 4. Tuang ke dalam loyang ukuran 20x8x7 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. 5. Kukus di dalam alat kukusan yang sudah dipanaskan, 15 menit sampai setengah matang. Taburi keju parut. Kukus kembali 15 menit sampai matang.

Pastilah merasa bosan hanya mengolah bihun dengan cara model kuah atau digoreng dengan tambahan irisan bakso, sayuran, daging saja. sekarang bisa berkreasi dengan bihun. Disamping bisa diolah menjadi nugget, bihun juga lezat untuk diolah menjadi takoyaki atau disajikan renyah dengan bumbu khas Bali.

Nugget Bihun Keriting Untuk 20 buah

Bahan: 200 gr daging ayam giling 50 gr bihun, potong-potong, untuk pelapis 1 bh wortel, kupas, parut 1 bks bihun, seduh, tiriskan, potong potong 1 btr telur, kocok lepas 1 sdm maizena 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1 btr telur, kocok lepas untuk pencelup 100 gr tepung terigu, untuk pelapis 1 sdt garam 500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 3 btr bawang merah 1/2 sdt ketumbar

Cara Membuat: 1. campur rata bumbu halus, ayam giling, telur, bihun, wortel, maizena. tambahkan garam, gula, dan merica. aduk rata. tuang pada loyang dengan ukuran 24x10x4cm yang telah dialasi plastik dan juga sudah diolesi minyak goreng. 2. Kukus pada api sedang dalam waktu selama 20 menit hingga matang. angkat. Keluarkan dari loyang. dinginkan. Potong 2×6 cm. 3. celupkan ke dalam telur. gulingkan di atas tepung terigu. celupkan kembali ke dalam telur. gulingkan di atas bihun. 4. goreng nugget pada minyak panas sampai bihun mekar lalu angkat.

7 Fakta Jerman Yang Perlu Kamu Ketahui Sekarang Juga

Jerman adalah negara maju yang terletak di eropa barat. Berbatasan dengan belanda dan perancis, menjadi salah satu negara terpenting di kawasan yang memiliki ekonomi maju, industri nomor wahid, serta menjadi pusat tujuan studi bagi siswa-siswa internasional.

Baca Juga: Tips Mendekorasi kantor

Jerman juga menjadi negara dengan kekuatan militer yang masuk ke dalam peringkat tiga puluh besar dunia dari ratusan negara-negara di dunia.

7 Fakta Jerman Yang Perlu Kamu Ketahui Sekarang Juga

Selain itu, bahasa jerman juga menjadi bahasa pergaulan yang sering dipakai dalam bahasa -bahasa internasional seperti bahasa pengantar uni eropa. Serta menjadi bahasa yang diminati untuk dipelajari seiring dengan perkembangan jerman sebagai bagian dari negara yang masuk dalam dua puluh besar dunia dalam bidang ekonomi. Berikut 7 fakta jerman yang perlu kamu ketahui:

1. Jerman Merupakan Negara Gabungan Antara Jerman Timur dan Barat

Fakta Jerman yang pertama, Jerman merupakan negara gabungan antara negara jerman timur yang berideologi sosialis dengan jerman barat yang berideologi liberal. Proses penyatuan ini dinamakan reunifikasi jerman dan terjadi pada akhir perang dunia kedua dengan dirobohkannya tembok besar berlin.

Penyatuan ini membawa berbagai penggabungan kebijakan di dalam jerman baru. Yaitu jerman saat ini mempunyai sistem politik yang liberal. Tetapi pada beberapa sisi jerman sangat sosialis, terutama dalam masalah pajak, asuransi dan pendidikan, jerman memberikan subsidi besar bagi dunia pendidikan dan industri layaknya sistem sosialis.

2. Jerman Merupakan Negara Inisiator

Kedua, Jerman merupakan negara inisiator berdirinya koalisi uni eropa bersama perancis dan italia. Ini bisa menjawab kenapa posisi kanselir jerman sangat mnentukan arus dan kebijakan uni eropa saat ini. Anda bisa cek mengapa kanselir angela merkel sangat mempengaruhi keputusan uni eropa dan kadang kala menunggu merkel bersikap sebelum negara negara lain di dalam uni eropa bersikap.

3. Jerman merupakan negara maju di dalam sistem industri modern

Fakta Jerman yang ketiga, jerman merupakan negara maju di dalam sistem industri modern. Hal ini menjadikan jerman sebagai salah satu negara dengan produk domestik bruto terbesar ke dalam dua puluh negara di dunia yang dinamakan G20 atau Grup of twenty. Menariknya di dalam G20 juga terdapat indonesia. Jadi sangat wajar kenapa hubugan bisnis dan ekonomi antara jerman dan indonesia semakin erat. Karena keduanya sama-sama sebagai pemain ekonomi penting dunia.

4. Jerman memberikan subsidi besar dalam dunia pendidikan

Keempat, fakta jerman dalam dunia pendidikan adalah jerman memberikan subsidi besar dalam dunia pendidikan. Dibuktikan dengan menggratiskan biaya pendidikan di kampus-kampus seluruh jerman yang termasuk di bawah universitas negeri di bawah pengelolaan kementerian ilmu pengetahuan dan pendidikan.

5. Sistem politik jerman merupakan negara federal

Kelima, sistem politik jerman merupakan negara federal yang mirip campuran sistem demokrasi presidensial dan demokrasi parlementer. Dimana negara jerman secara nasional dibentuk oleh negara-negara bagian.

Negara jerman nasional yang disebut negara federal memiliki perdana menteri (kanselir) yang dipilih oleh parlemen jerman. Sementara presiden jerman dipilih oleh wakil-wakil negara bagian. Di setiap negara bagian juga memiliki perdana menteri dan juga presidennya sendiri-sendiri.

6. Jerman memiliki kemajuan teknologi semenjak perang dunia pertama

Fakta Jerman yang keenam, jerman memiliki kemajuan teknologi semenjak perang dunia pertama dan kedua. Anda tentu masih ingat ketika jerman diisukan pernah menginiasi bom nuklir pertama yang kemudian gagal.

Inisasi ini membuat lawan-lawan jerman ketakutan dan bergabung dengan grup sekutu yang meminta Einstein membantu mereka. Dalam perang dunia pertama juga, armada jerman di dalam laut bernama U-boat merupakan kapal selam mematikan yang banyak menenggelamkan kapal-kapal sekutu.

7. Tim sepakbola Jerman mendapat julukan tim panser

Fakta Jerman yang terkahir adalah tim sepakbola Jerman mendapat julukan tim panser. Fakta jerman ini disebabkan karena jerman sejak lama terkenal dengan armada tempur pansernya di dalam perang dunia pertama dan kedua. Armada panser adalah jenis tank yang mampu membawa banyak persenjataan dan memiliki ketahanan fisik yang kuat di dalam perjalanan.

Tips Mendekorasi Kantor Supaya Lega dan Nyaman Bekerja

Berapa jam waktu yang Anda habiskan di kantor? Bagi sebagian besar karyawan menghabiskan 12 jam di kantor itu sudah pasti. Belum lagi jika terdapat tambahan waktu lembur. Tak heran mengapa kantor jadi rumah kedua bagi sebagian besar orang. 

Sudah banyak perusahaan yang rutin menata ruang kantornya dengan bantuan  jasa interior untuk kantor sehingga nyaman ditinggali oleh semua karyawan. Apalagi perusahaan yang bergerak di bidang kreatif seperti Google misalnya. Melihat interiornya saja sudah sangat menyenangkan. 

Bagi kamu yang berencana untuk mendekorasi rumah kantor agar karyawan semakin betah bekerja. Apalagi jika ruang kantor sempit, ada tipsnya yang bisa diikuti sebagai berikut ini. 

Tips Menata Ruang Kantor Lengkap dengan Dekorasinya

Tak mudah memang menata ruang kantor terlebih penempatan dekorasi agar tidak tampak sumpek. Belum lagi di atas meja kantor yang sering banyak tumpukan berkas. Supaya ruang tampak lega dan membuat kamu nyaman bekerja, ada tipsnya yang bisa diikuti sebagai berikut ini. 

  1. Menambahkan tanaman hidup

Penting sekali untuk memberikan tanaman hidup pada sebuah ruangan. Tujuannya agar ruangan menciptakan energi positif bagi semua orang yang bekerja. Apalagi jika kamu bekerja di ruangan tertutup dan ber AC. 

Kamu bisa meletakkan tanaman di atas meja, tentu saja pilihlah tanaman berukuran kecil seperti kaktus misalnya. Selain itu tanaman hidup juga berfungsi untuk menghisap karbon dalam ruangan. 

  1. Sediakan ruang arsip

Jika ada banyak dokumen yang sering menumpuk di atas meja dan tidak beraturan, kamu bisa memilih alternatif menyediakan ruang arsip. Bukan ruang arsip yang terpisah, tapi kamu bisa menyiapkan space khusus seperti rak atau lemari di samping meja kerja. 

Ruang arsip ini juga harus mudah dijangkau. Supaya menarik, pilihlah ruang penyimpanan yang unik. Misalnya rak dinding dengan bentuk yang hexagonal sehingga tidak tampak kaku. 

  1. Menggunakan sekat antar ruangan

Jika kamu memiliki kantor yang sempit, maka menerapkan sekat ruang bisa jadi solusi yang tepat. Apalagi saat ini ada banyak sekat ruang yang sekaligus menjadi elemen dekorasi. Misalnya saja sekat dari kayu yang bisa digeser dengan ukiran. 

Bisa juga menggunakan sekat dari kaca buram, tapi harganya agak sedikit mahal. Partisi portable bisa jadi solusi sekat ruangan yang efektif karena bisa dipindahkan kapanpun dibutuhkan. 

  1. Pencahayaan yang tepat

Cahaya dari lampu atau alami dari matahari merupakan unsur dekorasi yang sangat penting. Jika kamu memiliki dinding luar dari kaca, maka sinar matahari bisa masuk yang menguntungkan dari segi energi. 

Khusus untuk cahaya lampu harus terang sehingga tidak mengganggu kerja karyawan. Tapi bisa juga menggunakan lampu spot pada sudut tertentu yang berfungsi sebagai dekoratif. 

Merubah interior kantor, khususnya menambahkan dekorasi bukanlah sesuatu hal yang mudah. Jika kesulitan kamu juga bisa meminta bantuan dari jasa desain interior di Arskal supaya efektif dan efisien. 

 

Pengenalan Kualitas Lewat Kelas Apresiasi

Bila berbicara mengenai pameran produk pertanian di Italia, sudah pasti kita akan bersentuhan langsung dengan kualitas pangan yang bermutu tinggi. Bangsa italia sangat menyanjung hormat pengerjaan produk secara manual, detil yang seringkali tidak bisa terbayangkan secara nalar karena mampu mereka tampilkan secara masuk akal. Metode kerja seperti ini juga berpengaruh kepada citarasa yang dihasilkan, memberi makna pada sebuah pola integritas dan kebanggaan akan hasil pangan daerah mereka.

Di Expo Rurale 2014 banyak hal menarik untuk dikunjungi, bukan saja memanjakan panca indera namun juga memuaskan hawa nafsu akan pengetahuan dan wawasan mengenai keanekaragaman yang ada di alam. Kualitas tinggi juga disajikan tanpa kompromi. Salah satu cara untuk menciptakan kesepahaman kualitas antara produsen bertanggung jawab dan konsumen akhir ditempuh dengan cara membuat banyak kelas apresiasi citarasa. di hampir semua paviliun ada ruang-ruang kecil berupa kelas yang digunakan sebagai kelas untuk mencicipi aneka produk pangan dengan penjelasan akademik mengenai alasan-alasan mengapa produk tersebut unggul di kelasnya, cara mengolah, cara menyimpan, dan juga cara menikmatinya.

Misalnya untuk produk minyak zaitun. Setiap jam ada berbagai macam kelas edukasi gratis yang diajar oleh pakar-pakar ilmuwan, produsen bahan baku, ahli pertanian, bahkan ada kelas yang diperuntukkan khusus untuk mengajarkan beberapa parameter dasar yang digunakan untuk menilai kualitas minyak zaitun, dari varietas buah, waktu panen, cara pengolahan, aroma, kekentalan, dan citarasa yang dihasilkan. Ada juga kelas apresiasi yang diperuntukkan untuk produk-produk sereal, kacang-kacangan, dan biji-bijian, seperti farro (spelt), segale (gandum hitam), cicerchia (sejenis biji dari varian bunga telang), dan masih banyak lagi. Kelas-kelas apresiasi ini bukanlah kelas masak, namun lebih kepada kelas yang melatih panca indera untuk mengenali karakter utama dari tiap bahan baku, parameter penilaian kualitas, cara budidaya, sekaligus implementasi resepnya.

Beef Pho Untuk 3 Porsi ala Catering Jakarta Barat

Beef Pho Untuk 3 Porsi ala Catering Jakarta Barat

Bahan: 100 gr daging sapi, rebus, iris tipis 50 gr bihun, seduh, tiriskan 75 gr taoge 2.000 ml kaldu sapi 2 bh bunga pekak 5 btg daun ketumbar 2 cm kayu manis 3 cm jahe, memarkan 2 bh cengkih 3 siung bawang putih, iris 1 1/2 sdt kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 4 1/2 sdt garam 2 sdt gula pasir 2 btg daun seledri, iris halus, untuk taburan 1 bh jeruk nipis

Cara Membuat: 1. Rebus kaldu sapi sampai mendidih. Masukkan bunga pekak, daun ketumbar, kayu manis, jahe, cengkih, dan bawang putih. Aduk sampai harum. 2. Tambahkan kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk hingga rata. 3. Tata bihun, taoge dan daging di dalam mangkuk. Tuang kaldu dan taburi daun seledri.

Mi Kuah Ayam Giling Untuk 4 porsi

Bahan: 300 gr mi telur kering, rebus 150 gr ayam giling 800 ml air 3 siung bawang putih, cincang 2 cm jahe, cincang 1 sdm saus tiram 3 sdt minyak wijen 3 sdt kecap asin 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 1/2 sdm maizena, larutkan di dalam 2 sdm air 1 bh cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis, untuk taburan 1 btg daun bawang, iris miring 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat: 1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna. 2. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. 3. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan mi. Aduk rata. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan bersama taburan irisan cabai dan daun bawang iris.

Cakalang Kohu Kohu Ganti ikan asap dengan ikan pindang cakalang yang disuwir-suwir ke dalam resep Kohu Kohu. Kohu Kohu Pedas Tambahkan 100 gram petai cina ke dalam resep Kohu Kohu. Tambahkan juga 2 buah cabai rawit merah ke dalam bumbu halusnya.

Apa kesan Bapak setelah bisa membuat Indonesia melambung tinggi dengan hasil USOAP ICAO?

Ini suatu lompatan yang luar biasa, Quantum leap bagi Indonesia. Kita ini sudah 10 tahun di-ban oleh Uni Eropa karena dianggap keselamatan penerbangannya bermasalah. selama itu pula kita berupaya untuk menaikkan keselamatan penerbangan sesuai dengan regulasi regulasi yang sudah di-launching oleh Organisasi Penerbangan Sipil Internasional (ICAO) mulai dari Annex 1 sampai 19 (ICAO compliance).

Nah complience inilah yang menjadi tolok ukur seluruh negara-negara yang tergabung dalam ICAO. Ada 191 negara anggota dan semua berlombalomba untuk menduduki peringkat atas. Pada tahun 2007 compliance kita 54 persen. Tahun 2009 ada kenaikan pada saat kita mempunyai UUD No 1 Penerbangan tetapi performance itu tidak di-maintenance. Pada tahun 2014 kita turun jauh terpuruk di angka 45 persen. Compliance ini terlalu bawah sehingga kita sering mendapatkan cemoohan bahwa Indonesia di bawah negara-negara dunia ketiga seperti Angola dan sebagainya dalam hal keselamatan penerbangan.

Melihat ini semua , saya yang mempunyai latar belakang aeronautika industri penerbangan, menghadirkan suatu patokan atau visi bahwa dalam waktu 8 bulan ke depan (Februari – Oktober) kita harus paling tidak tembus di rata-rata dunia yang dipatok 60 persen sehingga kita dipandang bermartabat oleh negara lain. Namun syukur alhamdulillah, ternyata kita malah bisa melampaui dengan nilai 81,15 persen. (Agus Santoso pada awalnya berkarir di IPTN dan kemudian pindah dan meniti karir di Ditjen Perhubungan Udara. Pada bulan Februari 2017 lalu, Agus dilantik menjadi Ditjen Perhubungan Udara).

 

Headset Mungil dengan Paket yang Melimpah dari Net89

Headset Mungil dengan Paket yang Melimpah dari Net89

Produk headphone yang kali ini da tang ke lab adalah Bright BH– H20BR. Headset ini berukuran lebih kecil daripada headphone gaming namun masih tetap nyaman untuk digunakan. Terdapat busa yang dibalut kain berbahan kulit untuk menambah kenyamanan dalam penggunaannya. Di samping itu Bright menyediakan banyak tambahan aksesoris dalam paket penjualannya.

Suara yang dihasilkan oleh Bright BHH20BR sebenarnya cukup baik. Suara terdengar cukup jernih. Hanya saja kekurangannya, suara sedikit terpendam dan bass yang diberikan juga kurang bulat. Bright BH-H20BR cocok digunakan untuk Anda yang menginginkan kualitas suara yang lebih baik daripada headphone standar.

Namun perangkat ini tidak cocok digunakan oleh Anda yang sering bercengkrama di dunia gaming. Oleh karena bentuknya tidak terlalu besar, Bright BH-H20BR dapat Anda simpan dan bawa dengan mudah. Dengan kata lain Bright BH-H20BR cocok bagi Anda yang memiliki aktivitas mobile.

Produsen: Bright info: n/A harga: n/A distributor: Vinetix telepon: n/A data TEKNIS frekuensi respon: 10 – 22000 Hz impedance: 32 ohm panjang kabel: 1,2 meter Sound pressure level: n/A bobot: 139 g PAKET PENJUALAN ofc with 3,5mm stereo plug, sleeve headphone, kain pembersih

Lebih Kencang Dibandingan SATA 3

Platform M.2 adalah platform yang banyak dinanti oleh para pengguna PC yang ingin memaksimalkan performa PC nya. Alasannya, interface M.2 menjanjikan performa jauh lebih baik dibandingan interface SATA 3. Dengan maraknya produsen motherboard yang telah menggunakan interface M.2 maka SSD ini dapat dijadikan pilihan.

SSD ini menggunakan dual core Marvell server grade controller, sehingga Plextor pun berani memberikan jaminan selama 5 tahun untuk SSD ini. Tidak ada yang istimewa di packagingnya, namun Plextor dengan kustomisasi dari firmware keluaran Marvell bisa dijamin kemampuannya. Kecepatan baca dari SSD ini sanggup mencapai 770 MBps dan kecepatan tulis maksimalnya 625MBps.

Ketika dilakukan pengujian menggunakan Crystal Disk Mark didapatkan hasil baca 715MBps. Sedangkan kecepatan tulis yang didapatkan adalah 610 MBps. Sehingga bisa disimpulkan bahwa SSD ini relatif kencang dibandingan SSD dengan interface SATA 3 pada umumnya yang membutuhkan konfigurasi RAID untuk mendapatkan kecepatan seperti SSD ini.

Segregasi

Mari kita lihat foto lama. Ada papan pengumuman di sebuah kota Amerika, sekitar tahun 1950-an, dengan kalimat tegas: NO NIGGERS, NO JEWS, NO DOGS. Tak hanya satu. Di ruang publik lain tampak pemberitahuan di dinding toilet atau dekat keran air minum: sebelah sini untuk ”kulit putih”, sebelah sana untuk ”kulit berwarna”. Segregasi, pemisahan: ”Negro”, ”Yahudi”, orang kulit kuning, cokelat, dan anjing tak boleh ada dalam posisi tertentu. Haram jika berubah.

Sebuah Undang-Undang Perdata dari Virginia tahun 1847: ”Barang siapa [orang kulit putih] hadir bersama budak, (atau) orang negro yang bebas… dengan tujuan mengajari mereka membaca atau menulis… akan dihukum penjara….” Percampuran dilarang—bahkan percampuran di tempat kencing. Putih harus untuk Putih. Kemurnian harus dijaga. Kalau perlu dengan kekerasan. Pada pertengahan 1920-an Ku Klux Klan—yang punya sejarah panjang—muncul kembali.

Dengan jubah putih-putih bertanda salib dan bertopeng, organisasi ”gelap” di wilayah berpenduduk Protestan menyebarkan kebencian terhadap orang hitam, Katolik, dan Yahudi. Sesekali mereka gantung sampai mati seorang ”nigger” tanpa jelas salahnya. Merasa membawa sikap mayoritas Kristen dan kulit putih, 13 September 1926 mereka berparade di ibu kota, Washington, DC, dengan seragam dan panji-panji lengkap. Sejarah tak berulang, tapi ada yang seakan-akan kembali dari masa lalu.

Menjelang Trump jadi Presiden AS, David Duke, aktivis neo-Nazi dan Ku Klux Klan, tetap menegaskan: ”Tujuan kita yang jelas haruslah kemajuan ras putih dan pemisahan ras putih dari ras hitam.” Juga harus ada pembebasan media dan pemerintah Amerika dari ”kepentingan Yahudi yang tersembunyi”. Ada ”kami”, ada ”mereka” sebagai identitas—semuanya dibangun dengan rasa curiga, cemburu, dan paranoia, diteguhkan dengan pemurnian. Tak cuma di Amerika. Dengan latar yang berbeda, di Indonesia, khususnya di kalangan yang lazim menyebut diri Islam, ada orang-orang yang tak putus dirundung waswas dan sebab itu di mana-mana menegakkan barikade. Kaum segregasionis macam ini seperti ketakutan memasuki dinamika yang khaotik yang membuat banyak hal, termasuk identitas, campur aduk.

Arsik Ikan Mas Untuk 4 porsi ala Catering Kantor Jakarta

Arsik Ikan Mas Untuk 4 porsi ala Catering Kantor Jakarta

Bahan: 4 ekor ikan mas, kerat-kerat 15 btg serai, memarkan 1 bh bunga kecombrang, belah 4 10 lonjor kacang panjang, potong 6 cm 1 bh asam gelugur 2 sdt garam 1 1/2 sdt gula pasir 350 ml air

Bumbu Halus: 3 btr kemiri, sangrai 4 cm kunyit, bakar 8 btr bawang merah 4 siung bawang putih 10 bh cabai merah besar 1/2 sdt andaliman 1 cm jahe 1 cm lengkuas

Cara Membuat: 1. Isi perut ikan dengan sebagian bumbu halus, bunga kecombrang, dan serai sampai penuh. Kemudian Lumuri badan ikan dengan sisa bumbu. 2. Susun semua sisa serai dan bunga kecombrang pada dasar wajan. Lalu Letakkan ikan di atasnya. Masukkan asam gelugur, garam, dan gula. 3. Masukkan air dengan cara bertahap dan masak pada api kecil hingga ikan matang serta kuah menjadi mengental. 4. Masukkan kacang panjang. Masak sampai matang dan meresap.

Ikan Masak Nanas Tambahkan potongan 100 gram nanas ke dalam resep Asam Padeh. Ikan Pedas Kemangi Tambahkan sebanyak 10 buah cabai rawit utuh serta 5 batang daun kemangi ke dalam resep Asam Padeh. Arsik Ikan Lokio Tambahkan 10 buah lokio pada resep Arsik Ikan Mas.

Gore Gore Untuk 5 porsi

Bahan: 500 gr daging has dalam 1.250 ml air 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 2 siung bawang putih, iris tipis 4 bh cabai merah besar, buang bijinya, potong 2 cm 1 bh tomat, potong-potong 1 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt air asam, dari 1/2 sendok teh asam, larutkan dengan 2 sdt air 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Halus: 6 buah cabai rawit merah 4 siung bawang putih 10 butir bawang merah

Cara Membuat: 1. Rebus daging bersama daun jeruk hingga empuk. Potong-potong kotak 3 cm. Ambil kaldunya 500 ml. Sisihkan. 2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang putih, cabai merah besar, dan tomat, hingga harum. Masukkan daging. Aduk rata. 3. Tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Tuang kaldu. Masak sampai meresap. Tambah air asam. Aduk rata.